culinary arts
共 40 项

The Mind of a Chef

Le Meilleur Pâtissier

幽兰湖之御厨驾到
该剧讲述了生活在宫中刚刚被皇上封为御厨的小浩子,本欲与他一直喜欢的仪妃娘娘私奔,却遭嫉妒他的师兄所迫害,跌至幽兰湖中。而生活在现代的段明天,也被暗算出车祸落到幽兰湖中。因缘际会下,呆萌小御厨变身段明天,开启了一段现代之旅的故事。

街头绝味:亚洲
Street Food: Asia
生于街头的美食,是家乡的味道,更是文化的骄傲。 《主厨的餐桌》原班人马深入中国台湾、日本、泰国、印度、印尼、菲律宾、新加坡与越南,一探本土美食英雄的精湛技艺。

Pesadelo na Cozinha

街头美食斗士
스트리트 푸드 파이터
《街头美食斗士》(韩语:스트리트 푸드 파이터,英语:Street Food Fighter)为韩国tvN综艺节目,由白钟元主持,节目主轴为记录 白钟元寻找藏在世界各地的街头美食的过程与点滴。

斯坦利·图齐的意大利美食秘境
Tucci in Italy
跟随斯坦利·图奇(Stanley Tucci)回到意大利进行更多以食物为基础的冒险,通过他们吃的食物寻找每个地区和人民的精髓

老广的味道
《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;依天而食,回归老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜寻天间特色环境的自然之味。大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。

BENTO EXPO

席琳娜进军餐厅
Selena + Restaurant
经过四年时间持续邀请大厨到家中教授烹饪技巧之后,席琳娜决定要把挑战的难度提高了!她将前进洛杉矶最炙手可热的餐厅厨房,接受餐饮界第一把交椅的高手调教,学习有别于家中下厨、专业厨房中的各种规矩。闺密拉奎儿一样会陪着她为她加油打气,席琳娜则必须在短时间内上手,创作出一道足以登录在餐厅菜单上的菜色!

ABC gotowania – kuchnia polska

主厨的餐桌:烧烤
Chef's Table: BBQ
这部荣获艾美奖提名的剧集走访了享誉美国、澳大利亚和墨西哥的厨师与烧烤大师,深度探寻美味多汁的烟熏烤肉。

城中三餐
Breakfast, Lunch & Dinner
在《城中三餐》中,张锡镐将在每一集里和不同的名人嘉宾探索一座城市的文化和美食。他们在各个城市中旅行时,也会在自己身上发现新奇的惊喜。 《城中三餐》由 Tremolo Productions 和 Majordomo Media 联合制作。摩根·内维尔、达拉·霍伦布拉斯、张锡镐、克里斯托弗·陈、卡里恩·卡波茨顿、布莱克·戴维斯担任监制。

烹
Cooked
备受评论界赞誉的饮食作家迈克尔·波伦亲手下厨煎炒焖炸,分别从火、水、空气和泥土四个元素阐述和食物的关系,探索美食如何改变世界。 该纪录片改编自同名书籍,由曾获奥斯卡最佳长篇纪录片导演Alex Gibney执导。

Bong Appétit

烹饪小姐
นางสาวก้นครัว
一位傻里傻气的女佣为了当厨师而逃离家庭生活,过程中认识两位迷人的追求者帮她圆梦。

Martha Stewart's Cooking School

盐,脂肪,酸与热量
Salt Fat Acid Heat
Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书,属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导,共分为四部,每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游,前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州,再回到她厨艺事业的起点,也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅,揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则,以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。

主厨的餐桌:面条
Chef's Table: Noodles
跟随全球知名主厨探索面条制作的艺术,同时聆听他们分享各自的烹饪之旅,了解一道道招牌菜肴背后的故事。

主厨的餐桌:披萨
Chef's Table: Pizza
走遍世界各地,品尝著名大厨精心烤制的顶级披萨,感受蕴藏在每块馅饼中的热情、创意与辛勤。

Kings of Pastry

SÁTÁN

The Hamburger Sandwich
The Raw Gourmet, Volume Two: Making Meals Out of Nuts and Seeds

Marcella

意大利美食的美洲之旅
E il cibo va
美食家和专家们追溯了意大利美食的迁徙及其在美洲的发展,并深入探讨了关于起源、移居与传承的观念。

James Beard: America's First Foodie

Pressure Cooker

Alice Waters and Her Delicious Revolution

Michel Bras: Inventing Cuisine

Bitter Taste

Maíz Suprême

El amoragaor
Untitled Bernard Loiseau Biopic

The Heat: A Kitchen (R)evolution

Chasing Tables

Pizza! The Movie
Cheese: A Matter of Taste
The Raw Gourmet, Volume Three: Palate-pleasing Entrées to Feed 4 to 400
Vařil jsem pro dva krále...